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Culinária francesa no Sandals Resorts
A cozinha francesa evoluiu amplamente ao longo dos séculos. A cozinha nacional começou a se formar na Idade Média, com a influência do trabalho de chefs qualificados e vários movimentos sociais e políticos. Ao longo dos anos, os estilos da culinária francesa receberam diferentes nomes e foram modificados por vários chefs. A cozinha nacional se desenvolveu principalmente em Paris com os chefs da realeza francesa, mas eventualmente se espalhou por todo o país e até foi exportada para o exterior. No Sandals e Beaches Resorts, você vai encontrar alguns dos melhores pratos franceses do hemisfério ocidental.
Restaurantes franceses:
Disponíveis nestes resorts:
Chef Executivo
Erick Delaisement
- CHEF EXECUTIVO DA CULINÁRIA FRANCESA
- Especialidade: Chilled Avocado Soup with Shrimp
Nascido na bela cidade histórica de Beauvais, na França, ele construiu uma brilhante carreira nas artes culinárias sendo um chef há mais de duas décadas. Seu extenso trabalho o levou para o Reino Unido, Suíça, China, EUA, Mônaco e Alemanha.
Cozinhar é a paixão de sua vida. Desde criança, esteve em contato com comidas refinadas feitas em casa e de restaurantes, onde desenvolveu o mesmo amor e paixão que seus pais tinham pela culinária. A cidade de Eric, "La Picardie", é focada essencialmente na produção agrícola e finos queijos. O prato exclusivo da região 'La traditionel Ficelle Picarde' é feito com cogumelos, presunto, queijo enrolado em uma panqueca e gratinado no forno.
